【 和風明太子奶香麵 】
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明太子就是醃漬鱈魚卵,
魚蛋該有的營養它都有,
是日本家庭料理蠻常運用的食材。
可以拿來當吐司抹醬、茶泡飯、捏飯糰、
還有煮和風義大利麵或烏龍麵。
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因為可以即食,
所以基本上麵條煮軟後,
拌一拌就可以吃了,非常快速,
不超過20分鐘上桌一盤絕對美味!
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鮮奶油與鮮奶比例可自行調整喜歡的程度,
全部以鮮奶取代也可以。
若無昆布茶粉或茶泡飯香鬆粉,
馬上拿出烹大師或鹽昆布取代ok ^^
或單純加一點點鰹魚醬油也可以。
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開動了~
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[明太子奶香義大利麵] 食譜連結:https://icook.tw/recipes/370252
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